Mysteel农产品解读：本周鸡蛋市场重点地区行情汇总（20230616）
原发表日期：2023-06-16
来源：Mysteel农产品
数据来源：钢联数据
山东：山东本周均价4.06元/斤，较上周下跌0.10元/斤，跌幅2.40%，周内蛋价呈现先稳后跌走势，上周末蛋价下探至低位，市场多观望为主，但当前市场供应较为充足，终端需求表现一般，各环节交投氛围清淡，库存增加，叠加多地天气升温，鸡蛋储存难度加大，蛋价承压下跌，短期内供需端均无明显好转，预计下周蛋价或延续弱势。
河南：本周河南均价4.01元/斤，较上周下跌0.13元/斤，跌幅3.14%。周内河南蛋价持续下跌，因省内天气高温、潮湿，鸡蛋存储利空因素较大，经销商为规避风险，维持轻仓节奏，市场内销外销走货不好。预计下周蛋价小幅回落。
河北：本周河北市场鸡蛋均价为3.89元/斤，较上周均价持平，本周河北蛋价先稳后跌，红粉价差逐渐缩小。周内红粉市场表现不一，其中粉蛋市场蛋价跌至成本线，养殖户惜售情绪明显，受制于南方销量有限，粉蛋价格难涨难跌。红蛋市场需求较为疲软，市场成交氛围清淡，贸易商拿货情绪谨慎，且高温天气下，鸡蛋质量参差不齐，蛋价承压下行。预计下周河北蛋价震荡偏弱运行。
辽宁：本周辽宁均价4.14元/斤，较上周持平，周内辽宁蛋价先稳后跌。本周辽宁市场供应端相对稳定，当地内销市场走货良好，局部有加价收货现象，外销受南方需求偏弱影响走货乏力，周内辽宁随北京销区弱势盘整。考虑到现阶段端午备货接近尾声，加之伴随各地高考结束后，学校食堂等消费明显减少，预计下周辽宁蛋价仍有下探空间。
湖北：本周湖北市场均价为4.13元/斤，较上周上涨0.02元/斤，涨幅0.48%，周内湖北鸡蛋市场调整为主，周初受“618”电商及端午备货影响，市场走货加快，价格小幅反弹，随后省内高温高湿天气，鸡蛋难以保存，各环节轻仓操作为主，拿货谨慎，且受外围市场影响，交易略显清淡，价格出现小幅回落，预计下周湖北鸡蛋市场偏弱运行。
江苏：本周江苏鸡蛋均价4.08元/斤，较上周下跌0.09元/斤，跌幅为2.21%。周内蛋价震荡下行。当前市场需求欠佳，加之受高温天气影响，蛋品质量参差不齐，“坏蛋”、霉蛋几率增加，贸易环节为规避风险，多谨慎采购。综合来看，预计下周江苏蛋价延续弱势，重点多关注外围市场价格变化。
四川：本周四川市场鸡蛋均价4.28元/斤，较上周上涨0.10元/斤，涨幅2.39%，周内蛋价先稳后落，周均价格环比上涨。本周四川内需一般，外销受南方销区“6.18”电商活动及端午影响，中小码蛋走货有所好转，省内各环节库存压力不大，上半周蛋价多偏稳观望，而周尾期随着外围红蛋价格不断走低，省内红蛋到货增加，粉蛋价格承压下跌，预计下周四川市场窄幅整理。
数据来源：钢联数据
北京：本周北京销区鸡蛋价格先稳后跌，本周均价4.40元/斤，较上周均价持平。本周北京到车量先增后减，日度平均到16车。周初受上周尾触底反弹后持稳影响，各环节顺势购销，库存均保持在低位，周末受连续高温天气影响，批发市场人流量减少，终端需求受限，蛋价受此影响承压下行。预计下周北京市场或震荡偏弱，需重点应多关注到车量及市场走货情况。
上海：上海本周均价为4.25元/斤，较上周下跌0.11元/斤，跌幅2.52%，周内各产区价格均呈现弱势，但当前上海销区市场蛋价相对不高，固以稳定观望为主，上海市场走货情况一般，受终端以及天气影响，二批三批拿货积极性较低，为了避免库存积压，多以随采随销为主，预计下周或以稳中偏弱为主，重点关注天气以及外围蛋价变化。
广东：本周广东市场鸡蛋均价为3.90元/斤，较上周上涨0.19元/斤，涨幅5.01%。上半周随着产区蛋价转跌，广东销区蛋价随之走低，下半周受“端午”以及“6.18”活动促销影响，电商及商超拿货量有所增加，粉蛋走货转好，而红蛋相对一般，周尾期贸易环节有拉涨情绪，省内蛋价上调，预计下周蛋价窄幅震荡，重点关注市场到车以及走货情况。
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